Süper gıda: Karabuğday

Claudia Alarcón imzalı yazıda, karabuğdayın protein, karbonhidrat ve lif içeren, doğal olarak glutensiz bir “süper gıda” olduğuna dikkat çekildi. Toprak sağlığını destekleyen bir örtü bitkisi olarak popülerlik kazanan karabuğday, tarımı geliştirme özelliğine sahip. Bu nedenle birçok üründe kullanılmaya başlandı.

Mantarlı hamburger

Yazıda ayrıca şu trendlere de dikkat çekildi: “Hamburgeri, mantar, ceviz ve baklagillerle yapabilirsiniz. Günümüzde artık birçok marka kakao posasını da çöpe atmayıp kullanıyor. Füme balık yerine havuç, deniz tarağı yerine mantar kullanmak da öne çıkıyor. Tasarruf için meyve yan ürünlerinden elde edilen su kullanılıyor, su tasarrufu sağlayan toprak sağlığına yatırım yapılıyor. Kadın sağlığına yönelik ürünler geliştirilirken, probiyotik eklenmesiyle temiz kafein trendi gelişiyor.”

  • Related Posts

    Filistinliler, sevinç gözyaşlarıyla evlerine dönüyor –  Ankara Haber

    Filistinliler, yerel saatle 07.00’de Gazze Şeridi’nin kuzeyi ve güneyini ayıran Netzarim Koridoru’ndan kuzeydeki evlerine dönmeye başladı. İsrail’in saldırıları nedeniyle yerinden edilen Gazze halkı 15 ay sonra topraklarına kavuşmak üzere Reşid…

    Yediğiniz Balıktan Vitamin Yerine Kanserojen Madde Alabilirsiniz ! –  Ankara Haber

    Mikroplastik kirliliği, dünya genelinde çevresel kirliliğin en hızlı yayılan ve en az fark edilen sorunlarından biri olmaya devam ediyor. Bu küçük plastik parçacıkları, 5 milimetreden daha küçük boyutlarda olup, okyanuslar,…

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir